土地资源学课程内容和任务主要是研究土地资源构成要素及其与土地利用之间的相互作用与影响，土地资源演变规律，土地资源调查及评价，土地资源生产潜力的核算，土地资源合理开发与保护等。强调土地资源学基本理论与方法，为合理利用保护土地资源提供充分的理论依据，强化土地资源管理的科学性。它是综合了自然地理学、人文地理学、技术科学等学科的理论和方法来解决土地资源问题的一门综合应用基础学科。

该课程是地理科学专业的基础必修课，作为土地利用规划、国土空间双评价、国土空间规划等课程的先导基础课，课程的思政教育对于稳定学生的专业思想、培养专业兴趣、植根社会主义核心价值观至关重要。教学目的是使学生清楚土地资源组成的自然和人文要素，能够分析土地资源形成与演变特征；掌握土地资源利用分类及土地资源调查的方法和程序，熟悉土地资源评价的原理、原则和方法；能够计算并分析土地资源的生产潜力以及土地人口承载能力，并具有分析影响土地资源持续利用因素的能力；对土地资源的开发与利用、治理与改造、保护与管理等的基本知识有一定了解。